Découvrez la préparation de la recette "Poire à la vanille". Eplucher la poire. La couper en cubes de 5 a 6 millimètres de cote. Mettre poire, sucre, beurre, vanille et alcool dans un sac. Bien appuyer pour chasser l’air. Fermer avec l’attache. Cuisson Faire bouillir 1 litre d’eau dans la bouilloire. Mettre le sac au fond du conteneur, collet vers le
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