6 conseils pour congeler la viande Contrairement aux idées reçues, la congélation ne tue pas les bactéries. Toutefois, elles ne peuvent proliférer si les conditions sont respectées, car la congélation les rend inactives. Mais comment faire pour congeler de la viande sans risque ? Quel emballage privilégier ? Découvrez tous nos conseils. Une hygiène irréprochable Tout ce […]
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