Beurre cacao - Chocolat et cacao à cuisson

lt;ul> <li>Beurre de cacao : 100 %</li> <li>Confectionn&eacute; pour le temp&eacute;rage du chocolat et pour les applications sal&eacute;es</li> <li>Usages : Mousse, ganache et cuisine</li> <li>Conservation : 12-18&deg;C</li> </ul>

Beurre de cacao en pistoles 1 kg - Chocolat Barry

Pépites chocolat à pâtisser noir, sachet pépites noir

Beurre de cacao 3 kg - Cacao barry

Beurre de cacao en 250g

Pourquoi et comment utiliser le beurre de cacao en cuisine et pâtisserie ?

Transformation Cacao Ivoire Québec Inc.