La lame du couteau à désosser Four Star est parfaitement adaptée pour désosser et dénerver viandes et volailles. Permet d'enlever facilement les tendons et la graisse . Lame en acier inoxydable spécial, le friodur, (triple chauffe de la lame, l'acier devient tranchant plus longtemps Manche synthétique avec embout en acier inoxydable.
Couteau à désosser - Couteaux CRISTEL by Marttiini, Couteaux - Cristel
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Couteau à désosser Victorinox série Grand Maître lame forgée 15cm manche érable
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Couteau a desosser 140mm four star - Tecniba
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Couteau désosser/saigner 14 à 18 cm - manche fibrox jaune - Victorinox 5.5608
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