Kimchi traditionnel 김치. Emblème de la Corée. Technique pour réussir la fermentation du chou chinois

Le kimchi est l’un des plats les plus importants pour les coréens. Il ne doit jamais manquer. Il se déguste principalement en accompagnement à chaque repas.

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Kimchi de Chou – Authentique recette de cuisine coréenne

Kimchi — Wikipédia

Cuisine Coréenne, la recette du Kimchi (김치)

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