Excellent pour la préparation de pâtes volumineuses et alvéoléesproduit avec du levain issu de céréales dédiées, il est une garantie pour la préparation de savoureuses pizzas aux pins, aux écorces et aux pizzas à la poêle. Recommandé pour les pâtes très hydratantes, alvéolées, légères, croquantes et faciles à manipuler.
Antimo Caputo Pizzeria Flour 55 LB Blue Bulk Bag
00 Americana - Mulino Caputo
Caputo flour 0 sourdough air 25 Kg.
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Saccorosso - Mulino Caputo
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Prodotti - Mulino Caputo
Pizza con più Aria, nuova farina di Mulino Caputo a TuttoFood 2023
Molino Caputo is the only mill located in Naples. Their Caputo Pizzeria is the origin of most other Neapolitan pizza flours. The standard so to speak.
Caputo Pizzeria (the standard flour no1)
Produits – Page 19 – Italian Gourmet FR
Caputo Farina Aria Farine 25kg – Italian Gourmet FR