Fleurs de sureau - Direct Fines Herbes

Les fleurs de sureau s’utilisent séchées et fraîches. On les consomme aussi bien en tisane ou sous forme de sirop. Grâce à l’arôme qu’elles dégagent, on les utilise aussi en cuisine pour la confection de pains, de gelées et de condiments. Que ce soit pour incorporer à des sauces, farines, muffins, ou encore dans la confection de limonades, vins pétillants et différentes boissons alcoolisées, les fleurs de sureau expriment bien leur parfum floral.

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