Fonds blanc de veau lié déshydraté. Sélection rigoureuse des ingrédients. Dilution parfaite à l'eau bouillante. Excellente tenue en liaison froide. NESTLÉ PROFESSIONAL® s’engage sur la recyclabilité de ses emballages : boîte et couvercle en plastique polypropylène (PP) recyclables ; passage du packaging en blanc pour une meilleure recyclabilité.
Utilisation: Fonds de veau lié en pâte CHEF® Premium. Base pour la réalisation de toutes vos sauces brunes liées, en déglaçage pour la confection de
CHEF Fonds Brun de Veau Lié Premium en pâte Fonds - Aides Culinaires, Sauces - Pot de 600g
Fond de veau liquide 400ml - Solucious
Jus de Veau Lié Chef 1,2 kg
CHEF Fonds Brun de Veau Lié Premium en pâte Fonds - Aides Culinaires, Sauces - Pot de 600g : : Epicerie
Recette de Blanquette de veau à l'ancienne par Académie Du Goût - Académie du Goût
Préparation culinaire fond de veau CARREFOUR CLASSIC' : la boite de 110g à Prix Carrefour
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Jus de veau lie chef boite 1.2kg=40l
Fond de Volaille Blanc (White Chicken Stock) from The Fundamental Techniques of Classic Cuisine by French Culinary Institute