Le glycérol est un alcool que l'on trouve dans les aliments gras ou riches en triglycérides. Il constitue l'épine dorsale sur laquelle les molécules d'acides gras sont attachées. Du glycérol est en permanence produit naturellement par l'organisme lorsqu’il mobilise ses propres graisses.
Le glycérol est un alcool que l'on trouve dans les aliments gras ou riches en triglycérides. Il constitue l'épine dorsale sur laquelle les molécules d'acides gras sont attachées. Du glycérol est en permanence produit naturellement par l'organisme lorsqu’il mobilise ses propres graisses.
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