Kit pour faire du fromage maison 8 Fromages
Faire du fromage maison frais est amusante et les fromages fait-maison sont délicieux. Kits U MAIN! La fabrication de fromage mozzarella fraîche, ricotta, queso blanco, paneer, halloumi, fromage en grains (en crottes; poutine !), mascarpone et burrata est facile. Nos kits incluent les recettes, instruments, ingrédients
Kit pour faire du fromage maison:En Grains, Halloumi, Mozzarella, Paneer, Ricotta, Queso Blanco, Burrata et Mascarpone à la maison!
Fabriquez facilement dans votre cuisine plus de 30 beaux et délicieux fromages en format de 450g-550g par fois. Ça ne se compare en rien à l'acheter à l'épicerie!N'ajoutez que le lait de vache ou de chèvre de votre choix, même du lait sans lactose pour la ricotta, le paneer et le queso blanco. Ce kit contient les instruments nécessaires, les ingrédients de la meilleure qualité et des instructions et recettes super claires pour faire du fromage à la maison; c'est facile et gratifiant!
Niveau de difficulté et temps de préparation :
Fromage En Grains : Difficile; 5 h 30 min. (incluant les temps d'attente).
Halloumi : Difficile; 3 h. (incluant les temps d'attente).
Mozzarella : Moyenne; 30 min à 1h.
Ricotta : Facile; 30 min.
Ricotta végane (fauxmage) : Facile; 30 min.
Paneer (fromage indien) : Facile; 30 min.
Queso Blanco (fromage mexicain) : Facile; 30 min.
Burrata : Moyenne; 45 min à 1h15.
Mascarpone : Facile; 45 min.
Incluant :
Présure végétarienne (enzymes microbiennes)
Chlorure de calcium
Cultures bactériennes type II
Cultures bactériennes type III
Thermomètre à fromage numérique
2 tissus à fromage 100% coton - réutilisables
3 faisselles (moules à fromage)
Acide citrique
Sel à fromage
3 épice pour assaisonner vos fromages
Instructions et recettes
Vous pourrez innover en ajoutant des herbes, des épices et d'autres ingrédients.
La durée de vie de ce kit est d'environ 18 mois si les cultures bactériennes sont gardées au froid.
Les ingrédients de ce kit sont
Sans OGM (organisme génétiquement modifié)
Sans gluten
No animal products
C'est beaucoup plus économique, plus santé, plus savoureux et bien plus gratifiant comme expérience que de manger du fromage industriel acheté au supermarché!
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