L'olive est elle un fruit ou un légume

L’olive est consommée depuis le néolithique par l’Homme, qui la cueillait alors sur l’oléastre. Mais l'olive est-elle un fruit ou un légume ?

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L'olive est-elle un fruit ou un légume ?

L'olive d'Or Vézénobres

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Produit typiquement méditerranéen, l’olive noire est le fruit de l’olivier cueilli à complète maturité (décembre, janvier,février), par opposition à

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