Laits végétaux: comment choisir?

Jus d'avoine, de coco, de soja… Du lait, ils n’ont que la couleur et le nom. Concoctées à partir de végétaux et d’eau, ces boissons végétales sont synonymes de cuisine santé et goûteuse. Banc d’essai.
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Lait végétaux - DOCTEUR ISABELLE HERRY

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