Film à chemiser en plastique pour mousse, entremets et bavaroisHauteur 8 cm sur une longueur de 15 mètres.Utilisation à froid : réfrigérateur et congélateurLes cercles et cadres à entremets sont dispo dans cette rubrique ici clicLa gélatine est dispo ici clicLe glaçage miroir est dispo ici clic
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Le Rhodoid est un film alimentaire conçu pour travailler le chocolat et réaliser, par exemple, des bavarois et des cheese-cakes. Le film est facile à
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