Les vermicelles de riz sont des pâtes très fines et translucides faites à partir de farine de riz. Originaires de la Chine, elles sont très présentes au sein de la cuisine asiatique où on les mange à toutes les sauces ! Dégustées dans leur format long, elles accompagnent bouillons et potages, sautés de légumes et de viande. Parmi les plats les plus réputés à travers le monde nécessitant les vermicelles de riz, nous retrouvons le bo bun, la soupe phô et les rouleaux de printemps.
Nems, soupes, saladesLes plus belles recettes à faire avec des vermicelles de riz - Dernières recettes - Page 2
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