Una vuelta de tuerca a la charcutería, un plato de alto poder calórico envuelto en hojaldre: el pâté en croûte ha vuelto (desde Francia) para quedarse.
Gastronomía, Page 62
Tendencia gastronómica que lo peta: el pâté en croûte
La vuelta inesperada de la cocina francesa: el 'pâté en croûte', el suflé y la sopa de cebolla vuelen a molar - El Periódico de España
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Campeonato del Mundo de Pâté-Croûte
Pâté en Croûte: receta francesa y el retorno de un clásico
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