Pastis 51 est une liqueur anisée fabriquée à Marseille. Créé en 1951 par Pernod lorsque l'interdiction des apéritifs anisés a été levée, cet apéritif classique est rapidement devenu une référence en France. Cette version du pastis (du provençal pastisser, qui signifie « mélanger ») contient de l'anis étoilé de Chine, des plantes aromatiques provençales, du fenouil, de la réglisse d'Orient et des noix de cola africaine, qui lui donnent le goût léger et rafraîchissant de la Méditerranée.
1930s Pastis Olive French Poster
Pastis 101: How to Enjoy the French Apertif
is a traditional French spirit made with aniseed and herbs. This product has a 40% ABV result in an irresistibly flavoured beverage. With a unique
Pastis 51 Aperitif
99 Ricard Pastis Photos & High Res Pictures - Getty Images
PASTIS 51 DE MARSEILLE
Set of six vintage Pastis 51 glasses – Chez Pluie
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One of the first Pastis bottlings to be created after a ban on producing anise-based liqueurs was lifted in France, back in 1951. Pernod 51 is
Pastis 51