Le Poivre Vert est cueilli bien avant maturité, d’où sa couleur verte, puis il est séché. En grains, ce poivre renferme un arôme herbacé et fruité,
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Notre poivre vert est cultivé en Inde, dans la province du Wayanad, État du Kerala., Il est récolté avant maturité et lyophilisé. Ce poivre vert
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