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Sauerkraut pickles kimchisome of the tastiest staples of a vitamin-rich diet are obtained through fermentation. This versatile durable glass crock lets you make of all those and then someall for a third of the cost of most crocks on the market. Co2 escapes the jar through a water seal. This crock has a capacity of up to 5 litres 176 oz. of vegetables brine and seasonings allowing you to ferment larger amounts of your favorite nutrient-packed produce.

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