Le radis (Raphanus sativus) est un légume très facile et rapide à cultiver, par le biais duquel on initie souvent les enfants au jardinage. On peut effectivement en récolter au bout de trois semaines. Les radis se déclinent en une diversité de formes, de couleurs et de goût : long ou rond, rose et blanc ou rouge uni, doux ou piquant, etc
Le radis oléifère est une excellente plante annuelle utilisée comme engrais vert. Ses racines pivotantes ameublissent et aèrent le sol. En tant que
Radis oléifère (Raphanus sativus var. oleifera)
Radis - Raphanus sativus
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