Le soja possède une exceptionnelle richesse en protéines, minéraux et vitamines. Le soja jaune est utilisé pour les produits à base de soja (tofu etc.).
Durée de vie moyenne de la graine : 3 ans
Utilisé pour les produits à base de soja (tofu, etc.).
Le soja est-il cultivé pour l'alimentation humaine ou pour l'alimentation animale ?
Soya vert (haricot mungo) ou soja jaune - graines à germer - AL-Terre-Native
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Le soja, un aliment santé
Soja — Wikipédia
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Les prix des céréales sont stables et ceux du soja grimpent
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