Valrhona givré de pâtisserie

Profiter des beaux jours pour intégrer à sa carte des desserts glacés, sans pour autant investir dans du matériel supplémentaire, est une façon efficace de doper l’activité tout en gagnant en qualité et en praticité. Pour aider les restaurateurs et les artisans en ce sens, L’École Valrhona a développé une réflexion, des techniques et recettes pour amener les textures pâtissières et chocolatières classiques dans l’univers de la glacerie. 

With its fruit couvertures, Valrhona is opening up new creative possibilities for each and every artisan who wants to st and out from the crowd.

VALRHONA INSPIRATION PASSION

WONDERFUL AND UNIQUE TASTE - JIVARA 40% captivates with the pronounced flavor of its creamy chocolatey notes, combined with the ultimate notes of

Valrhona Premium French Baking Creamy Milk Chocolate Discs (Feves). JIVARA 40% Cacao. Easy Melt and Tempering. Hints of Vanilla and Malt. For Cookies

Valrhona - KOMUNTU 80% Alone it embodies all the

Dolcezze - When flavours won't give you the first place

Oriado 60% Organic Feves: 3kg – Pacific Gourmet

Valrhona Dark French Semisweet Chocolate Discs for Baking (Feves). Premium CARAÏBE 66% Cacao Grand Cru Blend. Better than Chocolate Chips, Perfect For Cookies, Cakes, Mousses, Frostings, Hot Chocolate : Everything Else

Chocolate discovery Gift box Valrhona

Valrhona Lait Jivara 40% 82.5/100

Coeur de Guanaja is a new, revolutionary chocolate created for a specific use. Coeur de Guanaja will give you the ability to boost the chocolate

Valrhona Dark Chocolate Pistoles - 80%, Coeur de Guanaja

Valrhona Grand Cru Manjari 64% 16 oz bag - France Valrhona Manjari chocolate is an extraordinary bittersweet couverture chocolate made from a blend of

Valrhona Manjari Dark Bitter-Sweet Couverture 64%

Dulcey Cheesecake With Light Mascarpone Cream - Paris chez Sharon

17 L'Ecole Valrhona Recipes ideas

Valrhona - Les Essentiels - Entremets 3 Chocolats (with English Subtitles)