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Cette éplucheuse de pommes de terre professionnelle est disponible en capacité 5kg, 10kg et 18kg. Cet appareil équipera avantageusement les friteries,

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Comment fonctionne une éplucheuse à pommes de terre ?

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Ancienne éplucheuse Legumex, utilisée surtout pour les pommes de terre, concours Lépine ; inventée par Jean Mantelet en 1953, fondateur de Moulinex

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