En Suède, une chef tente de redorer le blason du surströmming, un hareng malodorant

En juin on met le hareng à l'honneur en Suède.

Assaut sur la Porte des ténèbres, WikiWoW

JE MANGE DU SURSTROMMING ! (Pire odeur du monde)

Le surströmming ou hareng fermenté

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Pourri et pas du tout lagom : le surströmming ⋆ La Suède en kit

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En Suède, une chef veut redorer le blason d'un hareng malodorant - L'Orient- Le Jour

Le Surströmming est une spécialité culinaire suédoise, à base de harengs qui ont fermenté pendant plusieurs mois. L'odeur est tout bonnement horrible!, By North&Pike Adventure