Dans ce documentaire de Barcha Bauer, plusieurs générations aux Antilles, racontent leur quotidien autour du couteau chien. Un ustensile de cuisine devenu incontournable dans les cuisines. L'âme du couteau est un documentaire à (re)découvrir durant les grandes vacances .
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Documentaire : L'âme du couteau-chien
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PDF) L'occupation amérindienne ancienne du littoral de Guyane
L'âme du couteau chien - Documentaire en replay
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Documentaire : L'âme du couteau-chien
Brigitte vdb – Chroniques des A.T.I.
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Le légendaire couteau-chien est au centre d'un documentaire du