La canne à sucre se décline à l’infini : en rhums, cocktails ou sirops, elle ravie nos papilles. Mais sait-on vraiment d’où vient cette culture ?
La culture de la canne à sucre
Extraction du sucre de canne : comment ce sucre est-il fabriqué ?
Manuel pratique du planteur de canne à sucre by Bibliothèque numérique Manioc / SCD Université Antilles - Issuu
Arawak-rum
Canne à sucre - Plantes et usages
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Canne à sucre — Wikipédia
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Petite histoire de la canne à sucre - Rhum Attitude
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