Pour obtenir le qualificatif « vierge extra », une huile d’olive doit répondre à des critères physicochimiques et organoleptiques précis. Notre test présente les résultats de plusieurs analyses physicochimiques et de dégustations, menées par des jurys d’experts agréés, pour des huiles d’olive achetées en supermarché ou en magasin bio. Nous les avons également soumises à une recherche de divers contaminants.
Huile d'olive - Dossier - UFC-Que Choisir
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Voici la meilleure huile d'olive de supermarché selon UFC-Que Choisir
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Huiles santé sur-mesure et Vinaigrettes Bio
L'UFC-Que Choisir a analysé 26 huiles d'olive pour vérifier qu'elles étaient bien vierge extra et les résultats sont pour le moins inattendus, By UFC-Que Choisir
Cette huile d'olive de supermarché est la meilleure de toutes, selon UFC-Que Choisir