Très populaire aux Etats-Unis au moment des fêtes, le lait de poule (eggnog en anglais) intrigue par sa jolie couleur dorée et sa consistance crémeuse. Cette boisson aux oeufs est généralement préparée avec des épices mais peut également se parer de saveurs chocolatées ou même exotiques. Une recette régressive à déguster au coin du feu en attendant Noël.
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