Méthode d'affûtage des couteaux - La coutellerie du Taureau

Méthode d'affûtage des couteaux - La coutellerie du Taureau

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Description

Technique d'affûtage des couteaux à la pierre et au cuir. Recommandations d'affûtage et d'entretien des tranchants.

Dalstrong Couteau de boucher – 25,4 cm – Série Night Shark – Couteau de rupture en acier à haute teneur en carbone 7CR17MOV – Lame revêtue de titane – Manche en polypropylène –

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Laguiole Honoré Durand, modèle Chasse, plein manche inox mat, pointe de corne foncee Lame Inox 14C28N Mitres Plein manche - inox mat Modèles Lame seule Ressort Ciselé lime Longueur du manche 13,5

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