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La popote et la boulange de Nanard
De la tarte au citron meringuée à la tarte au chocolat en passant par la tarte Tatin et la tartelette aux framboises, 75 recettes gourmandes et 9 pas à pas pour préparer de beaux et délicieux desserts. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir vos pâtes, ganaches et crèmes. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : C'est moi qui l'ai fait ! Le fait maison est de retour dans les cuisines françaises.
Tartes sucrées [Book]
Fond de tarte cru sucré D. 18 cm - Grossiste Prêt à Garnir Patisserie - Délice & Création
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