Bienfaits du sirop d'agave, utilisation et conseils nutritionnels

Souvent présenté comme une alternative saine au sucre, le sirop d’agave se fait de plus en plus présent sur notre table. Que contient ce produit sucrant ? Quels sont ses bienfaits ? Et comment l’utiliser au mieux ? Les explications de Nathalie Negro, Responsable du Centre Nutritionnel du centre thermal de Brides les Bains.

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