Cuisine. Le kéfir : un délice slave à préparer vous-même

Le kéfir est une boisson originaire du Caucase, issue de la fermentation de probiotiques dans le lait ou dans l'eau. Il a notamment de nombreuses vertus digestives. On vous dit tout sur sa composition, sa fabrication et ses bienfaits.

Gastronomie - La Voix du Nord - Page 35

De simples biscuits savoureux au kéfir - la tradition de la cuisson à la maison. Recettes de biscuits simples sur kéfir: flocons d'avoine, à la cannelle, au chocolat, aux noix, aux graines

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Notre Temps n 0648 - 2023-11-06

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Archives Le Républicain Lorrain - 30 août 2022

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