Une méthode traditionnelle Les harengs, issus d’une pêche durable, sont pêchés en Atlantique Nord - Est. Sitôt sortis de l’eau, ils sont préparés pour former un filet double papillon qui est ensuite surgelé dans les 72 heures suivant la pêche pour garantir une fraîcheur irréprochable et limiter tout risque lié au parasitisme. Un fumage en
Filets de Harengs fumés doux à l'huile, aux épices et aux aromates
Filets de Harengs fumés à l'huile - Belle France - 250 g (égoutté
Conditionné en sachet de six filets
Filets de Hareng fumes doux
Filet de hareng doux fumés (Sachet de 200g ) 3,90€ TTC - L'Océan
Filet de truite marinée – CUISINE DE GUT
L'origine de notre Hareng fumé doux et traditionnel - JC David
Filets de hareng fumé doux à l'huile, Simon Dutriaux (500 g)
L'origine de notre Hareng fumé doux et traditionnel - JC David
Filets de hareng doux « Cheminée » : Bourgain & Fils — Saurisseur