Aux Merveilleux les meringues de Fred
Les Gauffres
Recettes de gaufres et de pâtisserie
Le goûter, Florence Lesage au Westin
Sucre perlé pour gaufres, pâtisseries et viennoiseries - Couplet Sugars
Tea Time Le Serial Patissteur
Les créations sucrées Nicolas Wikart, Le Serial Patissteur
Gaufres au sucre perlé
Une Glace à Paris, Emmanuel Ryon