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Le compostage en appartement, c'est “niet“ pour beaucoup d'écolos. La raison principale ? C'est compliqué, ça sent mauvais et ça implique souvent d'employer des vers pour manger les déchets organiques, pas forcément ragoutant pour certains. Pourtant, il existe une solution venue tout droit du Japon, censée régler tous ces problèmes : le bokashi ! Puisque […]

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