Parmi les huiles qui peuvent se substituer à celle de tournesol, celle-ci est l’une des plus appréciées des cuisiniers. Elle valorise les pépins inutilisés par les vignerons et se caractérise par un goût neutre et une bonne résistance aux hautes températures.
Tout savoir sur l'huile de pépins de raisin, fabrication, bienfaits et utilisation
Parfaite pour réaliser vos mayonnaises, cette huile peut être utilisée pour la fondue bourguignonne et toutes fritures.
Huile de pépins de raisin - Huilerie Beaujolaise
L'Huile de pépins de raisin - mon-marché.fr
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