Le riz rouge est une variété de riz complet. Il est donc plus riche en fibres, vitamines et minéraux que le riz blanc.
Un plat complet et savoureux rapide à préparer.
Le temps de cuisson peut être diminué d'environ 15 minutes, en faisant tremper le riz pendant 1h.
La cuisine d'ici et d'ISCA: août 2021
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