Les bûches de Noël sont à l'honneur pour les fêtes - Réunion la 1ère

C'est le dessert phare des fêtes de fin d'année. Pas de réveillon sans bûche de Noël. Glacée, pâtissière, aux fruits, à la vanille, au chocolat. Il y en a pour tous les goûts. Stéphane Chane-Alune, chef pâtissier, a ouvert les portes de son atelier à Saint-André.

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