Moule à pâté en croûte - perforé dépliable - 35 x 7 cm - De Buyer - Commandez sur Meilleur du Chef et retrouvez la plus grande gamme d
Le premier moule à pâté en croûte en inox, dépliable dont on ne perd pas les charnières.
La perforation permet une cuisson uniforme de la pâte, notamment des pâtés en croûte, mais aussi des pains moulés, pains spéciaux, saucissons briochés, pain d'épices ou encore cakes salés et sucrés.
Peut être associé à du papier de cuisson pour certaines pâtes plus souples.
Un outil professionnel, robuste par sa conception tout inox.
En le dépliant, le démoulage sera un jeu d'enfant tout autant que son nettoyage.
Ne pas passer au lave-vaisselle.
Dimensions : 35 x 7 x ht 7,5 cm
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