Les truites sont pêchées puis, après filetage, elles sont salées au sel sec puis fumées au bois de chêne et tranchées à la main.
Filet de truite fumée au bois de hêtre
Filet de truite fumée (~ 400g)
Truite fumée en tranches fines - 100 gr
Truite arc-en-ciel > 1,5kg éviscérée - Ferme du Ciron
En provenance du Vercors, nos truites BIO sont salées, fumées et tranchées dans nos locaux, à Auch (Gers, Occitanie)., DLC : 8 jours minimum au
Tranches Truite fumée BIO
Esturgeon fumé - Caviar de Neuvic
100g environ de Truite fumée tranchée et mise en plaquettes
Truite fumée tranchée 200g - Saumextra
Toastine de truite fumée - Vente en ligne - Produits transformés - Les Rousses - Boutique de Les Truites Des Rivières
Produits
Truite fumée tranchée - Distribution 4 Fourchettes
Truite fumée tranchée à la main ⎢400g - Ferme du Ciron
Truite fumée tranchée - Distribution 4 Fourchettes