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Il existe plusieurs techniques pour faire des œufs pochés mais il est toujours difficile de ne pas les laisser trop cuire. Bien souvent, on se retrouve avec des œufs à moitié durs

Oeuf poché pour 1 personnes - Recettes - Elle à Table

Astuces inratables : réussir ses œufs pochés

Ustensiles autour de l'oeuf

CUISINE ACTUELLE HS n 172 - 2023-09-13

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