Lait de soja, lait de coco, lait d’amande, lait de riz … Les laits végétaux sont de plus en plus nombreux et envahissent nos supermarchés. Face à ce vaste choix qui s’offre à nous, on peut vite se perdre et s’embrouiller l’esprit. Alterfood vous propose aujourd’hui un petit topo fait exprès pour les amateurs et […]
Fureur des Vivres # 45 janvier 2012 Le lait et les laitages Sommaire
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