Voici la vraie recette des pâtes carbonara, selon le chef italien Simone  Zanoni, et elle ne

Voici la vraie recette des pâtes carbonara, selon le chef italien Simone Zanoni, et elle ne

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Non, les pâtes carbonara ne contiennent ni lardons ni crème fraîche. Le chef italien Simone Zanoni partage ses secrets pour réaliser de savoureuses « carbo » dans les règles de l’art.

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